Da Partage, la curiosità è naturale. È naturale nei vini, scelti tra etichette biologiche e biodinamiche di piccoli vignerons. È naturale nei piatti, preparati con ingredienti locali e stagionali. Ed è naturale nei momenti, quelli che nascono quando ci si siede a tavola e si scopre qualcosa di nuovo, insieme.
Curiosi di natura? Benvenuti da
Partage
Vini veri. Cibi rari. Momenti sani
Indirizzo
Corso Indipendenza 6/8
Rivarolo Canavese (TO)
Orari
Mar – Ven: 12:15–14:30 / 19:00–23:00
Sabato: 19:00–23:00
Domenica: 12:15–15:30
Il ristorante dei curiosi
Partage nasce dall’esperienza di Davide Pisano, formatosi in ristoranti stellati italiani e francesi. La sua natura curiosa lo ha portato a esplorare tecniche e sapori, per poi tornare in Canavese con una missione chiara: rendere l’alta cucina più accessibile, più umana, più naturale. Partage è l’indirizzo per chi:
ama lasciarsi sorprendere
cerca sapori unici e nuove combinazioni
vuole vivere un’esperienza che rispetta la natura dei prodotti e delle persone
“Miglior ristorante di Rivarolo per rapporto qualità-prezzo”
Dicono i clienti
Un pranzo che rispetta i tuoi tempi
Naturale, veloce, mai banale.
A pranzo, Partage si fa più semplice ma non meno curioso. Piatti stagionali, ingredienti locali, vini naturali al calice.
1 piatto, acqua e caffè a 10€
1 piatto + dessert, acqua e caffè a 15 €
2 piatti, acqua e caffè a 18 €
Due percorsi, una sola filosofia
Seguiamo il ritmo della natura, del mercato e delle stagioni.
Per la cena puoi scegliere tra:
TGV
4 PORTATE
35 €
Torino.Parigi.Pisa
6 PORTATE
45 €
Ogni menù è un viaggio tra gusto e ricordi:
TGV si ispira al treno ad alta velocità che collega Torino a Parigi e i piatti uniscono idealmente le due città.
Torino.Parigi.Pisa racconta i luoghi di formazione dello chef e racchiude, con un tocco di ironia, il suo soprannome: Pisa.
Vini veri
La cantina che non ti aspetti
Vini naturali, scelti con curiosità.
Per noi vini veri significa vini naturali: nessuna forzatura, nessuna omologazione. Solo uva, terra e lavoro paziente. Davide seleziona ogni etichetta insieme ai produttori, cercando bottiglie vive, capaci di raccontare il tempo e il luogo da cui arrivano.
Wine Story: su Instagram raccontiamo ogni mese una bottiglia che abbiamo in carta.
Cibi rari
Architetture di gusto
La natura in ogni piatto.
Rari perché nascono dal rispetto della natura e dal coraggio di esplorarla. Solo ingredienti di stagione, scelti con cura tra chi lavora la terra ogni giorno. Poi la mano, la tecnica, la curiosità: e un piatto diventa qualcosa che non avevi mai assaggiato prima. Il percorso degustazione è il modo migliore per entrare nel mondo Partage in una sera.
Momenti Sani
Il tempo che vale
La curiosità è una forma di benessere
Quando assaggi, ascolti, sorridi, ti stai nutrendo due volte. I momenti sani del Partage nascono così: da un cibo vero, da un vino sincero, da un modo naturale di stare insieme. È la nostra idea di equilibrio: genuino, conviviale, vivo.
Cene aziendali
Naturale fare squadra a tavola.
Che sia una cena di fine anno o un incontro di lavoro, da Partage ogni cena aziendale diventa un momento di scoperta reciproca, tra menu su misura, vini naturali e un’atmosfera che unisce. I momenti migliori nascono sempre dalla curiosità: quella di ascoltare, di assaggiare, di condividere.
Cosa dicono di noi
“Una cucina particolare, in un paese dove la normalità fa da padrona.”
“Piatti che non trovi da nessun’altra parte.”
“Un viaggio gastronomico a prezzo onesto.”
Davide Pisano
Curioso per natura.
Dopo quattro anni a Parigi e due ristoranti stellati, Davide ha deciso di tornare a casa per portare un’idea nuova: una cucina d’autore accessibile, naturale e sincera. Ogni piatto e ogni vino del Partage passano dalle sue mani e dalla sua curiosità.
Pronto a sederti al nostro tavolo?
Che sia la tua prima volta o la prossima, Partage è pronto a sorprenderti. Un ristorante dove la curiosità è naturale e ogni sera racconta qualcosa di nuovo.
Indirizzo
Corso Indipendenza 6/8 – Rivarolo Canavese (TO)
Orari
Lunedì: chiuso
Mar– Ven: 12:15–14:30 / 19:00–23:00
Sabato: 19:00–23:00
Domenica: 12:15–15:30
Prenotazioni
+39 3473817917 – scrivici su WhatsApp
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